Fordított fügetorta
sponsored links
Nem kaptam, mert cseréltünk, de 30 db , különbözõen érett fügével jöttem ma haza a piacról.
Én különösebben nem voltam oda érte, a János szereti. Azért megkóstoltam :)
Lekvárt szívesen fõznék fügébõl, de ez nem az a mennyiség. Sütemény viszont kell hogy süljön belõle.
Szombat késõ délutánra, estére jól is esett.
LIMARA receptjét választottam, annyi módosítással, hogy egy kevés rebarbarát is tettem bele.
Egy zománcos serpenyõbe tettem 5 dkg vajat, 10 dkg cukrot, 2 ek mézet, és egy fél vaníliarúd belsejét. Halvány sárgára pirítottam.
A fügéket vízszintesen félbe vágtam és sorba ültettem az olvadt cukorba. Úgyszintén a rebarbarát is.
A tésztához szükség van: 25 dkg finomliszt
10 dkg cukor
2 tojás
0, 75 dl olaj ...