Fontos szavak a zsidó tojásról
sponsored links
Volt már a blogon zsidó tojás, de annyit beszélgettem mostanában errõl az ételrõl sokakkal, hogy muszáj írnom róla pár szót.
Mi leginkább szombat reggelire esszük, de ha késõn kezdünk vacsorázni pénteken (amikor bejön a szombat) akkor is "elõvacsorázunk" belõle, és különben is imádjuk.
Mitõl zsidó?
Attól, hogy kóser alapanyagokból készül eredetileg. Vagyis leginkább libazsírral, de persze lehet kacsa vagy tyúkzsírral is keverni a fõtt tyúktojást. Van, aki majonézzel is keveri, de ez már csak úri huncutság, sokkal finomabb zsírral.
Mitõl más, mint egy tojáskrém?
Pont a zsír ízétõl. És persze a liba, kacsa, vagy csirkemájtól, sõt, a hízott libamájtól és a...