Fonott cipócska teljeskiõrlésû tönkölylisztbõl
sponsored links
Teljeskiõrlésû, öregtésztával készült, s nagyon finom lett. Az öregtésztával készült kenyerek valahogy sokkal jobb állagúak, ez is az lett és még 3 nap múlva is puha maradt. A fonás jobban érvényesülne több szálból, ha lesz idõm ezzel pepecselni, akkor majd készítek egy olyat is. Úgy gondolom ez a kenyér is teljesen megfelelõ Krinsz "Egészséghónap" nevezetû szülinapi játékára. Igaz a kenyereket hónap végére írta, de én most posztolom. Aranyember megjegyezte, hogy bárcsak olyan jól fõznék, mint amilyen jó kenyereket sütök. Persze csak viccelt (vagy mégsem:)
Hozzávalók:
25 dkg tönkölylisztes öregtészta
20 dkg natúr joghurt
1 dl langyos víz
2 ek. oliva olaj
kb. 40 dkg teljeskiõrlésû tönkölyliszt ...