Fokhagymás, tejszínes, kéksajtos lumaconi (szarvacska tészta)

2018-05-27

sponsored links

Fokhagymás, tejszínes, kéksajtos lumaconi (szarvacska tészta)


Egyszerû, gyorsan - kevesebb mint 15 perc alatt - elkészülõ olaszos tésztaétel, ugyanakkor finom.

Hozzávalók:


  • 25 dkg lumaconi
  • 1 ek vaj
  • 1 mk olívaolaj
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 levél bazsalikom
  • 1 dl fõzõtejszín
  • 4 dkg kéksajt (penészes sajt)
  • õrölt fekete bors;
  • 2 db chili
  • díszítésnek bazsalikomlevél és
  • fokhagyma


  • Elkészítés:

    A tésztát felteszem sós vízben fõni.

    A  fokhagymát és a bazsalikomot aprítom, a chilit szeletelem.

    Egy serpenyõben kevés olajon és vajon megpirítom a fokhagymát. Fûszerezem, ráöntöm a tejszínt, hozzáadom a bazsalikom leveleket, a kéksajt és a chili felét.

    Rászedem a tésztát, átforgatom.

    Tálalok. Egy tányérra szedek a tésztából, morzsolok rá kéksajtot. Megszórom borssal, teszek rá bazsalikomlevelet, chilit és szeletelek rá fokhagymát.








    Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2018/05/fokh...

    sponsored links

    Keres?s