Szeretem a tepsis hĂşsokat,mert az ember csak bedobĂĄl mindent a tepsibe, irĂĄny a sĂźtĂľ ĂŠs 1 Ăłra mĂşlva tĂĄlalĂĄs. Nincs vele sok munka, sok mosogatnivalĂł, amĂ­g a husi sĂźl, addig a kĂśret is vĂ­gan elkĂŠszĂźl:) Rizibizi a nem fogyĂłzĂłknak, a fogyĂłzĂłknak salĂĄta, vagy csak magĂĄban a hĂşs. Tudom, a sajt meg a tejfĂśl nem diĂŠtĂĄs, de nem Ăśnsanyargatni akarom magam, hanem kicsit kevesebb CH-ot, egĂŠszsĂŠgesebb ĂŠteleket fogyasztani. SzĂłval nekem a sajt ĂŠs a tejfĂśl belefĂŠr. JĂł ĂŠtvĂĄgyat :)

4 szelet karaj

3 dl tejfĂśl / creme fraiche

2 gerezd fokhagyma

pici sĂł, bors

reszelt sajt

1 tk. libazsĂ­r

1. A karajt megmossuk, kicsit kiklopfoljuk, sĂłzzuk, borsozzuk. Nem szabad tĂşlklopfolni a hĂşst,mert akkor kiszĂĄrad,ĂŠpp csak fellazĂ­tjuk a rostokat.

2. Egy wokban felhevĂ­tem a zsĂ­rt ĂŠs a hĂşsok

3. Belereszelem a fokhagymĂĄt a tejfĂślbe ( ĂŠn creme fraiche-t hasznĂĄltam, alacsonyabb a zsĂ­rtartalma) ĂŠs a hĂşsokat beborĂ­tom vele.

4. MegszĂłrom reszelt sajttal ĂŠs 1 ĂłrĂĄn ĂĄt sĂźtĂśm 180 fokos sĂźtĂľben.

ElĂľszĂśr levet fog engedni, ne ijedjĂźnk meg, csak sĂźssĂźk, a vĂŠgĂŠre a lĂŠ eltĂťnik,ĂŠs marad a sajtos-tejfĂślĂśs husi :)

sponsored links