sponsored links

 
HagyomĂĄnyos mĂłdon kezdĂľdik a recept, azaz végy 8 tenyérnyi (nekem szép nagy tenyerem van) vastag tarja- szeletet, sĂłzd be, szĂłrd meg borssal és rakosgasd formĂĄsan be egy sĂźtĂľ edénybe, Ăśnts rĂĄ vagy 1,5 dl vizet, aztĂĄn forrĂł sĂźtĂľbe vele.
FélĂşton forgasd meg a szeleteket, tartsd ott mĂ­g puhĂĄra nem sĂźlnek. Mikor eddig eljutottĂĄl, szeletenként 1 gerezd szĂĄlkĂĄsra vĂĄgott fokhagymĂĄval szĂłrd meg, és a mĂĄr kihĂťlĂľ sĂźtĂľbe tedd vissza tĂĄlalĂĄsig.
  MĂ­g sĂźl a hĂşs, aprĂł csĂ­kokra vĂĄgott fĂźstĂślt sonkĂĄt  2-3 evĂľkanĂĄlnyi olajon megpirĂ­tasz,hozzĂĄadsz fél kilogramm rizst, egyĂźtt pirĂ­tod még tovĂĄbb, majd  felĂśntĂśd kétszer annyi vĂ­zzel, mint a rizs volt. MegsĂłzod, vigyĂĄzat a ...