Fokhagymás sült brokkoli pirított mandulával
sponsored links
Köret, vagy meleg saláta vagy zöldséges fõétel, hogy tetszik, nekem annyira kell most a zöld, hogy állandóan van brokkoli a hûtõben: hetente leves, meg ilyen-olyan köretek. Ez az egyik legjobban sikerült: az enyhén fokhagymás, vajas, krémes szárú brokkoli meg a ropogós mandula eteti magát, táplálkozástudományosan is rendben van, fõleg ha ebéd után van egy kis fánk is!
Hozzávalók: (köretként 2 személyre)
1db brokkolifej, kb. fél kg
2 gerezd fokhagyma
2 dkg vaj
2 evõkanál olívaolaj ...