Fokhagymás pulykacomb kukoricás vöröslencse raguval

2011-09-20

sponsored links


Fokhagymás pulykacomb kukoricás vöröslencse raguval

Jó rég nem írtam a blogba, nem is nagyon fõztem mostanában új dolgokat, de ma végre eljutottam a piacra, és vettem egy gyönyörû pulyka felsõ combot, és mivel  ma végre nincs olyan nagyon meleg, gondoltam ideje elõvenni a tartalmasabb hozzávalókat is. Mivel tegnap elfelejtettem beáztatni a lencsét, vöröslencsébõl dolgoztam, de egyáltalán nem baj, sõt még lehet, hogy jobb is így ez a recept. Mindenesetre nem egy macerás dolog, elég hamar meg is van, a pulykát viszont érdemes idõben elkezdeni sütni, mert legalább 2 óra kell neki, hogy igazán puha legyen. Aki szereti a chilis babot, de valami könnyebbet szeretne fõzni azonos ízvilággal, ezt a lencse receptet nagyon ajánlom.

Hozzávalók a pulykasülthöz 4 személyre: 

  • 1 egész pulyka felsõ comb, csont nélkül
  • mustár ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma ...

Folytats a blogon ... boszikonyha.blogspot.com/2011/09/fokh...

sponsored links

Keres?s