...melegen és hidegen, na és langyosan, egy forrĂł "Ăľzbarna" pirĂ­tĂłs tetején.

KĂ­vĂźl karamellesre pirult, belĂźl krémes.

Kb. 15 éve Brno ĂłvĂĄrosĂĄnak kedves kis kĂĄvézĂłjĂĄban, a  hĂťtĂľpultban pillantottam meg.

Szerelem volt elsĂľ lĂĄtĂĄsra és kĂłstolĂĄs utĂĄn sem csalĂłdtam. A szerelem azĂłta is tart, padlizsĂĄn szezonban szinte folyamatosan tartok a hĂťtĂľben.

Egyszerre nem készĂ­tek sokat, bĂĄr hihetetlen gyorsasĂĄggal tudjuk "eltĂźntetni".

SĂźlt padlizsĂĄn szeletek petrezselymesen fokhagymĂĄsan

HozzĂĄvalĂłk

3 db kĂśzepes nagysĂĄgĂş padlizsĂĄn

olĂ­vaolaj, kb. 1 dl

1 nagy csokor petrezselyem

5 gerezd fokhagyma ...