Loptam néhĂĄny mĂĄsodpercet, és kĂśzkĂ­vĂĄnatra leĂ­rom a fokhagymĂĄs-kĂśményes pĂĄrolt karajt. EgyĂşttal szeretném megkĂśszĂśnni a sok kedves hozzĂĄszĂłlĂĄst az elĂľzĂľ bejegyzésemhez, igyekszem majd megint  kis idĂľt szakĂ­tani, hogy Ăşjra megoszthassak néhĂĄny dolgot. TehĂĄt a pĂĄrolt karaj:  Nagyon egyszerĂť elkészĂ­teni, de most idĂľ hiĂĄnyĂĄban még egyszerĂťsĂ­tettem rajta :). Eredetileg a hĂşsokat kĂśrbe kellene sĂźtni, hogy rostjai bezĂĄrĂłdjanak, utĂĄna fĂťszerezni, és mindig kevés vĂ­z hozzĂĄadĂĄsĂĄval puhĂĄra pĂĄrolni, Ăşgy, hogy a végén rĂśvid szaft maradjon alatta. Most erre sem volt idĂľm, (mindig késésben vagyok a kicsi miatt), ezért a 3 literes gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel hasznĂĄlhatĂł edényembe kevés olajat ĂśntĂśttem, belesorakoztattam az egyik oldalon sertéssĂźlt fĂťszerrel, mĂĄsik oldalon kevés sĂłval megpergetett hĂşsokat, a tetejét bĂľven megszĂłrtam ĂľrĂślt kĂśménnyel és fokhagyma granulĂĄtummal, ĂśntĂśttem rĂĄ 2 dl vizet, a gyorsfĂľzĂľ fedĂľt lezĂĄrtam, legnagyobb fokozaton szokĂĄsos ...

sponsored links