sponsored links

TĂśkéletes hétvégi ebéd lehet ha sĂźlt oldalast készĂ­tĂźnk valamilyen kĂśnnyed kĂśrettel. Szerintem kĂźlĂśn pozitĂ­vum, hogy nem kell ott ĂĄllni mellette amĂ­g elkészĂźl, hiszen megfĂľ/sĂźl magĂĄtĂłl. IdeĂĄlis a fĂľzést elĂľzĂľ estére tervezni, Ă­gy mĂĄsnapra mĂĄr nem marad mĂĄs, mint az, hogy turmixoljunk egy finom szĂłszt és betegyĂźk a sĂźtĂľbe. Az oldalast tĂśbbféleképpen is szoktam készĂ­teni, de ĂĄltalĂĄban csak az Ă­zesĂ­tést szoktam variĂĄlni, magĂĄt az elkészĂ­tési mĂłdot nem. Szerintem Ăşgy lesz igazĂĄn jĂł szaftos és omlĂłs a hĂşs, ha egy jĂł fĂťszeres fĂľzést kĂśvetĂľen kerĂźl a sĂźtĂľbe.

HozzĂĄvalĂłk:
1, 5 kg oldalas
2 fej vĂśrĂśshagyma
1 kĂĄpia paprika (elhagyhatĂł)
16 gerezd fokhagyma
5 babérlevél
kb 8 szem bors ...