sponsored links

Nagy otthoni klasszikus. Ki merem jelenteni, hogy ennek van a legjobb zsĂ­rja a vilĂĄgon. Úgyhogy dupla haszon.  Aznapra mĂĄr ne tervezz programot, mert roppant erĂľs kajaszagod lesz:)

HozzĂĄvalĂłk:
6 szelet sertéskaraj
1 kisebb fej fokhagyma
15 dkg zsĂ­r
sĂł

1. A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, széleit kicsit bevagdossuk. A fokhagymagerezdeket kisebb darabokra vĂĄgjuk (de nem nyomjuk szét, vagy nem aprĂ­tjuk minire).
2. Egy nagyobb lĂĄbasba rakjuk a zsĂ­rt, felmelegĂ­tjĂźk (de ne égjen:), belerakjuk a karajszeleteket, enyhén megsĂłzzuk és a hĂşsok mindkét oldalĂĄt fehéredésig sĂźtjĂźk kĂśzepes, vagy annĂĄl alacsonyabb lĂĄngon, lassan. Ha mĂĄr ...