ÁltalĂĄnossĂĄgban is szeretjĂźk a fokhagymĂĄt, de az Ăľszi idĂľszakban kĂźlĂśnĂśsen rĂĄ szoktunk kattanni. Ennek ellenére még sosem készĂ­tettem fokhagyma mĂĄrtĂĄst, de ami késik nem mĂşlik. Most jĂśtt el a pillanat az elsĂľ alakomra, de biztosan nem az utolsĂłra. 

HozzĂĄvalĂłk: 

20 dkg csirkemell (CH 0,8g)

6 gerezd fokhagyma (1,5 dkg - CH 3,9g)

1 dkg liszt (CH 7,6g)

2 dl tejszĂ­n (CH 6,0g)

sĂł, fehér bors (CH 0,0g)

némi olaj (CH 0,0g)

1. A csirkemellet medalionokra vĂĄgjuk, sĂłzzuk, borsozzuk, majd kevés olajon mind a két oldalĂĄt fehéredésig sĂźtjĂźk. Majd ...

sponsored links