UtĂłlag megbĂĄntam, hogy nem tagliatellével készĂ­tettem, de olyan gyorsan jĂśtt ez a kĂśzĂśs vacsoralehetĂľség, hogy megfeledkeztem arrĂłl, hogy van készleten jĂł minĂľségĂť tagliatellém. Persze spagettivel is nagyszerĂť volt, csak ehhez a mĂĄrtĂĄshoz a tagliatelle még jobban illett volna. Persze ez csak Ă­zlés kérdése.

HozzĂĄvalĂłk 4 adaghoz:

1 kg bébi spenĂłt

20 dkg kockĂĄra vĂĄgott bacon (még jobb ha panchetta, ha van készleten)

1 nagy fej fehér hagyma (vĂśrĂśshagyma is tĂśkéletes)

4 ĂĄtlagos gerezd fokhagyma

5 dkg vaj ...