Orosz penicillinnek és a "szegény ember csodaszere" néven is emlegetik. Igen erĂľs antibiotikus hatĂĄsĂş, az elfertĂľzĂľdĂśtt sérĂźléseket az  elsĂľ vilĂĄghĂĄborĂş idején fokhagymalével kezelték.? 1928-ban kezdĂľdĂśtt az antibiotikumok térhĂłdĂ­tĂĄsa a penicillin feltalĂĄlĂĄsĂĄval (Alexander Flemming), Ă­gy a fokhagyma folyamatosan kiszorult, ĂĄm a népi gyĂłgyĂĄszatban tovĂĄbbra is fenntmaradt.

Miért is? Az egyik legszélesebb kĂśrĂť gyĂłgyhatĂĄsokkal bĂ­rĂł nĂśvény, rĂĄadĂĄsul bĂĄrki szĂĄmĂĄra hozzĂĄférhetĂľ. JĂł influenzĂĄra, lĂĄzra, magas koleszterin szintre. ErĂľs antibiotikum! CsĂśkkenti a vérnyomĂĄst, értĂĄgĂ­tĂł, vérrĂľgképzést gĂĄtlĂł hatĂĄsa van, megszabadĂ­tja a vért a felesleges cukortĂłl. EnyhĂ­ti a nehézlégzést, a bronchitist, jĂł mĂĄj-, vese-, hĂłlyag- és emésztési problémĂĄkra. SegĂ­t megelĂľzni a szĂ­vinfarktust, jelentĂľs szerepe van a rĂĄkmegelĂľzésben (a fokhagymĂĄban gazdag étrend csĂśkkenti a gyomorrĂĄk kialakulĂĄsĂĄt.) SegĂ­ti még az Ăłlom és mĂĄs nehézfémek kiĂźrĂźlését is a szervezetbĂľl. 1920 Ăłta tudunk az allicinrĂľl, aminek a fokhagyma baktériumĂślĂľ hatĂĄsĂĄt kĂśszĂśnheti. Ekkor fedezték fel svĂĄjci kutatĂłk, hogy egyik alkotĂłrésze az alliin rĂĄgĂĄs, zĂşzĂĄs vagy préselés hatĂĄsĂĄra érintkezésbe kerĂźl az allinĂĄz nevĂť enzimmel, és e reakciĂł sorĂĄn szabadul fel az allicin.

VéralvadĂĄsi problémĂĄk esetén nagyon Ăłvatosan kell bĂĄnni vele, terhes illetve szoptatĂłs anyĂĄknak nem ajĂĄnlott. ErĂľs szaga egy kis petrezselyemzĂśld vagy édeskĂśmény rĂĄgcsĂĄlĂĄsĂĄval mérsékelhetĂľ.

FokhagymakĂşra ...