Fodros kel cukkinivel, sĂźlt ĂŠdesburgonyĂĄval ĂŠs grillsajttal

Ahogy mĂĄr hetedik éve Ă­rom a blogot azt veszem észre, hogy a tortĂĄk, desszertek mindig nagyon népszerĂťek. A mindennapi gyors ebédek, vacsorĂĄk kevésbé keltik fel az érdeklĂľdést. Pedig biztos vagyok benne, hogy minden tortakedvelĂľ elĂľbb valami sĂłs finomsĂĄgot eszik, hogy élvezhesse a desszertet :) LegalĂĄbbis mi Ă­gy teszĂźnk. Fontos nekĂźnk a minĂľségi étel.

A fodros kel kĂźlĂśnlegesebb ĂśsszetevĂľnek szĂĄmĂ­t. KorĂĄbban csak a CsĂśrsz utcai biopiacon talĂĄltam, de megtudtam, hogy bizony a tesco is ĂĄrulja. SzĂłval érdemes figyelni, gyĂśnyĂśrĂť mosott leveles kelt talĂĄltam (zacskĂłban ĂĄruljĂĄk, akĂĄrcsak a salĂĄtĂĄkat).

HozzĂĄvalĂłk (2-4 fĂľre):

1 vĂśrĂśshagyma

3 gerezd fokhagyma

5 ek. olĂ­vaolaj ...