A tejkaramella csak elsĂľ hallĂĄsra tĂťnt egyszerĂťnek. Ha kicsit utĂĄnaolvas az ember rĂĄ kell jĂśjjĂśn, hogy rosszabb  esetben még a cukorhĂľmérĂľ is elĂľ kell, hogy kerĂźljĂśn, ahhoz, hogy tĂśkéletes eredményt érjĂźnk el. Be kell valljam elsĂľre nekem sem sikerĂźlt. Nagyon finom lett, de kanalazni kellett. MĂĄsodikra mĂĄr nem aprĂłztam el és egy cukorhĂľmérĂľvel ĂĄlltam neki. Az eredmény tĂśkéletes lett! A most leĂ­rt receptben prĂłbĂĄlom érzékeltetni az eltelt idĂľt, az ĂĄllagokat, hogy hĂľmérĂľ nélkĂźl is meg tudjĂĄtok csinĂĄlni. Kis extraként Fleur de Sel sĂłt hasznĂĄltam, ami nagyon jĂłl kiegészĂ­ti az édes Ă­zt. Nagyon jĂł kis ehetĂľ ajĂĄndék lehet! Én ezĂźst és fekete selyempapĂ­rba csomagoltam és egy szalaggal dĂ­szĂ­tett Ăźvegben adtam ĂĄt.

HozzĂĄvalĂłk:

• 240ml tejszĂ­n
• 75g vaj
• 1tk sĂł
• 30dkg cukor ...
  

sponsored links