MostanĂĄban tĂśbbszĂśr is készĂźlt nĂĄlunk flekken ugyanezzel az egyszerĂť, mustĂĄros pĂĄccal. SĂźtĂśttem a szabadban roston, gĂĄzon serpenyĂľben valamint sĂźtĂľben is, minden sĂźtési mĂłdon nagyszerĂťen szaftos és puha maradt a tarja. Most magyaros fĂťszervajat készĂ­tettem hozzĂĄ és fokhagymĂĄs joghurtĂśntetet.

Újabban ez a jĂłl bevĂĄlt fokhagymĂĄs joghurtĂśntet kĂ­séri nĂĄlunk a fĂťszeres sĂźlteket (fajitas, tandoori csirke, taco, flekken, gyros) és a salĂĄtĂĄkat. EgyszerĂť, nagyszerĂť.

A flekkenpĂĄc lelke a French's smooth & spicy mustĂĄr. EgyĂĄltalĂĄn nem mindegy, hogy milyen mustĂĄrral pĂĄcolunk. JĂłmagam erre és a dijoni mustĂĄrra eskĂźszĂśm.

Az ujjnyi vastag, enyhén klopfolt hĂşsszeleteket alaposan ĂĄtkentem olajjal elkevert mustĂĄrral, majd frissen durvĂĄra ĂľrĂślt 5 bors keverékkel és kĂśménnyel megszĂłrtam és lefedve betettem a hĂťtĂľbe egy éjszakĂĄra. SĂźtés elĂľtt ...

sponsored links