Flatyesz - Krumpli lepényke
sponsored links
Hétfõn az Uram, azt mondta úgy enne flatyeszt. Magyarul mond mert nem értelek. Egyszer minhta már csináltam volna neki de nem nagyon emlékeztem mirõl is van szó. Hívjam fel az anyósom, majd Õ elmondja. Na hajrá. Szóval a flatyesz, nem más mint olajban kisütött krumpli gombóc apróbb változtatásokkal. Ki kell nyújtani, majd forró olajban kisütni (tiszta diétás) és már lehet is enni. Ki hogy szereti. Egy tartalmasabb leveshez, nagyon jó kisérõ (ilyenkor ugye nincs második féle). Meg lehet tejfölözni, sajtozni, mint egy minilángost. De akár meg is lehet cukrozni és akkor már egy édesség is lehet.
Mi most "nasinak" ettük, tejfölösen, mert nem fõztem aznap, maradék evés volt, így belefért. Jó puha így fájós torkú kis fiam is evett belõle jóízûen.
Flatyesz:
50 dkg fõtt, tört krumpli
70 dkg liszt
só ...