A Miele FĂľzĂľiskola meghĂ­vĂĄsĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen egy spanyol fĂľzĂľestet kis blogĂ­rĂł-blogolvasĂł talĂĄlkozĂłval kĂśtĂśttem egybe a mĂşlt héten, és azt hiszem, nagyon jĂłl sikerĂźlt, és megint bebizonyosodott, hogy a fĂľzés és a jĂł ételek szeretete percek alatt kĂśzel hoz egymĂĄshoz vadidegen embereket. A fĂľzĂľiskolĂĄban mĂĄr nem elĂľszĂśr voltam, és mindig lenyĂťgĂśznek a gyĂśnyĂśrĂťséges, fényes, szuper gépek, amiket még megsimogatni is jĂł, és a kedves profi csapat.

A spanyol estre a Miele ĂĄllandĂł séfje 4 spanyol recepttel készĂźlt, a hal- és hĂşsalaplé pedig mĂĄr kész volt a kezdésre. Nekem nem volt ismeretlen a tortilla de patatas ( a spanyol krumplis omlett) és a paella sem, ez utĂłbbit évente egyszer biztos elkészĂ­tem otthon is. Karamell flant viszont még sosem csinĂĄltam, bĂĄr nagyon szeretem - amikor SpanyolorszĂĄgban voltunk, mindennap lecsĂşszott egy  :) - mert kicsit féltem attĂłl, hogy oldhatĂł meg: tényleg Ăşgy készĂźljĂśn el, hogy azutĂĄn a formĂĄbĂłl kiborĂ­tva édes sĂťrĂť karamellréteg legyen a  vanĂ­liĂĄs puding tetején, kĂśrben pedig klasszul lecsorogjon a karamelles szĂłsz.

 MegoldhatĂł, tĂśkéletesen: az elsĂľ kép a Mielenél készĂźlt, a mĂĄsodik  az otthoni, hétvégi desszert. A vanĂ­lia, citrom, fahéj és karamell pĂĄrosĂ­tĂĄs nagyon-nagyon ĂźtĂľs - 8 adagot pont jĂł készĂ­teni, mert Ăşgyis mindenki repetĂĄzik...RĂĄadĂĄsul a ...

sponsored links