sponsored links

És ha volt mĂşltkor Ă­r kelkĂĄposztĂĄs burgonyapĂźré, jĂśjjĂśn hozzĂĄ a hĂşs is.Ez az Ă­zletes flamand marhatokĂĄny a remek "carbonnade" egyik vĂĄltozata karakteres magyar vĂśrĂśsborbĂłl. Nagyon szeretem készĂ­teni, szinte a rosszullétig tele tudom magam enni belĂľle.Hagyma, sĂĄrgarépa, fehérrépa, marhalapocka, vĂśrĂśsbor és fĂťszerek alkotjĂĄk, no meg idĂľ bĂľségesen, mĂ­g a hĂşs omlĂłssĂĄ puhul, de nem kell megijedni, mert nem kell folyamatosan ott ĂĄllni mellette.

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg marhalapocka nagyobb kockĂĄkra felvĂĄgva, 3 vĂśrĂśshagyma, 2 nagyobb sĂĄrgarépa, 2 fehérrépa, 4 dl vĂśrĂśsbor, 1-2 evĂľkanĂĄl sĂťrĂ­tett paradicsom, 1 kiskanĂĄl mustĂĄr, 2 babérlevél, csipetnyi ...