Ezt a sĂźteményt hagyomĂĄnyosan Firenzében készĂ­tik farsangkor, de egész évben kaphatĂł.
A receptet egy kedves olasz hĂślgytĂľl kaptam még ToszkĂĄnĂĄban (nĂĄla laktunk pĂĄr  napig). Kicsit igyekeztem pontosĂ­tani a recepten, mivel a hĂślgy csak nagyjĂĄbĂłl, "evĂľkanalas mĂłdszerrel", adta meg a hozzĂĄvalĂłk mennyiségét. No, nem kell megijedni, nem lettem olasz ételek specialistĂĄja, a firenzei cĂ­mernek sem igazĂĄn Ă­gy kell kinézni, de azért igyekeztem :).
Nagyon egyszerĂť és igazĂĄn finom sĂźtemény, rĂĄadĂĄsul semmilyen extra hozzĂĄvalĂłra nincs szĂźkség. Érdemes kiprĂłbĂĄlni :).

 2 db tojĂĄs

  15 dkg cukor

 7 evĂľkanĂĄl zsĂ­ros tej

 6 evĂľkanĂĄl napraforgĂł olaj
 1 db narancs ...

sponsored links