Ha mĂĄr a fĂľzésre nem igazĂĄn jut idĂľm, legalĂĄbb elĂľhalĂĄszok néhĂĄny korĂĄbban készĂźlt fotĂłt a géprĂľl. :P Így a minap megtalĂĄlt és kĂśzzétett, tavasz(nyĂĄr)vĂĄrĂł szederleves utĂĄn most jĂśn egy Ăşjabb szĂ­nes étel, a finomfĂľzelék. Menzai mĂşltjĂĄt nem ecsetelném, éppen elég annyi, hogy kĂĄbé 2 hete nyaggatni kezdett a nagylĂĄnyom, hogy Ăľ bizony finomfĂľzeléket szeretne enni. ElĂľszĂśr azt hittem, rosszul hallok, de meggyĂľzĂśtt, hogy tényleg azt szeretné, amirĂľl én gondolom, hogy szeretné és amit Ăşgy egyébként - tudtommal - nem is szeret. Ki érti ezt? Mindegy, elkészĂźlt életem talĂĄn harmadik finomfĂľzeléke és mivel megette, sĂľt anyukĂśszĂśnĂśmszépenfinomvolt, hĂĄt jĂśjjĂśn a recept is.

A sĂĄrgarépĂĄt és a karalĂĄbét megtisztĂ­tottam, majd aprĂłra kockĂĄztam. Egy edényben az olajat felforrĂłsĂ­tottam, beletettem a répakockĂĄkat és néhĂĄny percig pirĂ­tottam, pĂĄroltam. HozzĂĄadtam a karalĂĄbét is és ezzel egyĂźtt tovĂĄbb pĂĄroltam. Újabb néhĂĄny perc elteltével rĂĄszĂłrtam a fagyott borsĂłt, Ăśsszeforgattam és egészen addig hagytam egyĂźtt pĂĄrolĂłdni, mĂ­g a fagyott borsĂłszemek felmelegedtek. Ekkor rĂĄszĂłrtam a lisztet és Ăśsszeforgattam a zĂśldségekkel. FelĂśntĂśttem a vĂ­zzel, elkevertem, majd ...

sponsored links