SokĂĄig nem hittem, hogy én szeretni fogom valaha a finomfĂľzeléket. BĂĄr még nem ettem menzĂĄn, és nem is tudom, hogy milyennek is kell lennie. SzĂłval nincs ĂśsszehasonlĂ­tĂĄsi alapom, de a sajĂĄt verziĂłmat szeretem. Szerencsére Anya is. Most Ăľ készĂ­tett fasĂ­rtot a fĂľzelékhez.

BĂĄr mĂĄr szerepel a blogban a fĂľzelék, és tĂśltĂśtt fasĂ­rt is, azért leĂ­rom a receptet.

FinomfĂľzelék elkészĂ­tése

Margarint olvasztunk, majd tĂťzrĂľl levéve kevés lisztet simĂĄra keverĂźnk benne. VisszatesszĂźk a tĂťzre, beletesszĂźk a felkarikĂĄzott répĂĄt és a borsĂłt. FelĂśntjĂźk annyi vĂ­zzel, ami ellepi.

Ízlés szerint sĂłval, borssal, delikĂĄttal és cukorral Ă­zesĂ­tjĂźk. (TĂśbb legyen a cukorbĂłl.) Amikor mĂĄr nagyjĂĄbĂłl megpuhult a répa és a borsĂł, felĂśntjĂźk tejjel és forralĂĄsig fĂľzzĂźk.

3 dkg margarin

1-2 ek. liszt

40 dkg zĂśldborsĂł

4 kisebb répa ...

sponsored links