Finom puha szendvicszsemle

2013-10-12

sponsored links


Házi zsemlére vágytam, nem arra a hagyományos vizes, száraz és üres förtelemre amit néha a boltokban és pékségekben zsemle címén árulnak, hanem egy nagyon puha, könnyû, foszlós zsemlére. Sikerült. A kiindulási alapot itt találtam, mint indiai vajas zsemle receptet, de én egy kicsit más ízvilágban gondolkodtam, ami kevésbé édes, így átalakítottam, az egyébként is remek receptet. Tökéletes lett az eredmény, és ezzel cseppet sem túlzok.

Hozzávalók kb. 12 finom puha zsemléhez:

500 g liszt
15 g friss élesztõ
1,5 teáskanál só
1 teáskanál porcukor
375 ml tej ...

Folytats a blogon ... edeskonyha.blogspot.com/2013/10/finom...

sponsored links

Keres?s