HozzĂĄvalĂłk:

• Annyi darab csirke felsĂľ comb, ahĂĄnyat szĂĄnsz egy szemĂŠlyre – nĂĄlam 6 db
• Kb. 30 dkg vegyes zĂśldsĂŠg – sĂĄrgarĂŠpa, zeller, paszternĂĄk, fehĂŠrrĂŠpa kockĂĄk = mĂŠlyhĂťtĂśtt leveszĂśldsĂŠg (Metro); bĂĄrmilyen egyĂŠni ĂśsszetĂŠtel is megfelelĂľ
• 1 db lehetĂľleg M-es tojĂĄs
• 2 evĂľkanĂĄl szezĂĄmpehely, vagy 2 evĂľkanĂĄl szezĂĄmliszt, vagy 2 evĂľkanĂĄl chia mag, vagy tĂĄpiĂłka, vagy nyĂ­lgyĂśkĂŠr – A lĂŠnyeg az, hogy a massza ne legyen tĂşlsĂĄgosan nedves
• SĂł, ĂľrĂślt bors, ĂľrĂślt paprika, fokhagyma
• 2 evĂľkanĂĄl zsĂ­r

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• FilĂŠzd ki a csirke felsĂľ combot (A felsĂľ combok mĂŠrete egĂŠszen mĂĄs, ha hĂĄzi csirkĂŠt sikerĂźl szerezned! – A kĂŠpen ilyent lĂĄtsz!)
• KĂŠszĂ­tsd el a tĂśltelĂŠket – a zĂśldsĂŠg, a tojĂĄs, a fĂťszerek ĂŠs a szĂĄraz anyag ĂśsszekeverĂŠsĂŠvel
• TĂśltsd meg a combokat, ĂŠs fogpiszkĂĄlĂłval tĂťzd Ăśssze, ĂŠs helyezd el egy mĂŠly tepsiben
• Ha van maradĂŠk zĂśldsĂŠged, akkor pl. egy fagyi kanĂĄllal nyomj zĂśldsĂŠg gombĂłcokat is az edĂŠnybe
• A combok ĂŠs a gombĂłcok kĂśzĂŠ tegyĂŠl zsĂ­r darabokat, vagy elĂľre zsĂ­rozd ki az edĂŠnyt
• Kb. 40 perc alatt fog elkĂŠszĂźlni az ĂŠtel; fĂŠlidĂľben forgasd meg, majd kĂśzeledve az utolsĂł percekhez ismĂŠt forgass a csirkedarabokon egyet ĂŠs pirĂ­tsd meg azokat
• A gombĂłcokat forgatĂĄs nĂŠlkĂźl meg lehet sĂźtni