Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Filléres, gyors finomság: rusztikus ?bonbon?
sponsored links
Kapkodós hétköznapokra, oviba a gyerekeknek, váratlan vendégek beesésekor vagy csak úgy alig fél óra alatt elkészíthetõ.
Ebben a nasiban az a jó, hogy azt dobsz benne össze, ami éppen otthon van. Nem kell azért elszaladnod üzletbe, mert a receptet olvasva ráébredsz, hogy: ?Atyaég, nincs itthon kukoricapehely!? ? holott sosem szoktál venni.
Majdnem olyan, mint a Ferrarossi, de csak majdnem, hiszen az alapanyagok a fent említettek miatt sem ugyanazok.
Amit én találtam itthon: kis maradék kókuszreszelék, kevéske darált mandula. A mandulából pl. épp csak volt a zacskóban, másra úgysem tudtam volna használni. Volt ugyan dióm is, de egészben és a fenének sem volt kedve darálni. Ebben a nasiban a funkciója úgyis csak a lémegkötés.
A mézes gabonapelyhen kívül más milyet nem nagyon eszünk. Sima kukoricapelyhet meg végképp nem. Esetleg még csokisat, de az nekem már túl sok lett volna!
Ha azonban mézes gabonapelyhet használunk, akkor az édesítésnél figyeljünk oda, mert a pehely is eleve édes.
És akkor itt jön be az, hogy ha nem szereted a kókusz, na bumm, kihagyod. Teszel bele akkor diót/mandulát, aszalt gyümölcsöt vagy mazsolát, amit szeretnél és szerinted passzol hozzá. Kreatív nyalánkság!
12,5 dkg margarin
5 dkg étcsoki
15 dkg fehércsoki
3 ek méz
kb. 15 dkg mézes gabonapehely
5 dkg darált mandula
5-10 dkg kókuszreszelék
5-10 dkg cukor (ízlés szerint)
A margarint a mézzel, cukorral és a csokikkal felolvasztjuk egy lábasban.
Ha felolvadtak, akkor elkeverjük benne a kókuszreszeléket, mandulát és a gabonapelyhet.
Ha nem találjuk elég sûrûnek, akkor nyugodtan keverjünk még bele kókuszt, vagy mandulát, vagy gabonapelyhet.
Muffin vagy bonbon kapszlikba adagoljuk kiskanál segítségével és hagyjuk, hogy a csoki és a margarin visszadermedjen és összetartsa a finomságunkat.
Ha tartasz tõle, hogy a gabonapehely felszívja a nedvességet és szottyos lesz, nyugodj meg: ropogós marad és így nagyon, de nagyon tuti!
Ez a házias tálalás és egy fokkal elegánsabb, ha egy pogácsaszaggatót (aminek nincs füle) egy tányérra helyezünk, belekanalazunk a masszából és a kanál homorú felével lenyomkodjuk, tömörítjük a desszertet.
A tetejét is szépre igyekszünk egyengetni, majd felülrõl enyhén nyomva lehúzzuk róla felfelé a gyûrût.
Tetejét kókuszreszelékkel szórhatjuk, jelezve a hó hiányát akár, de kis marcipán/fondant díszekkel is tuningolhatjuk.
Esetemben még tél van, de jelzem a hó hiányát, ettõl függetlenül pedig már nõ a gomba, itt a tavasz.
Ebbõl a mennyiségbõl nekem 22-23 muffin kapszlis ?bonbonom? lett. (Több lett volna, de már magában a még meleg masszából megettem egy csomót!)
Tároljuk hûvös helyen, mert szobahõmérsékleten a mézes, margarinos csoki hajlamos olvadni, bár nekem ez sem probléma.
Ebben a nasiban az a jó, hogy azt dobsz benne össze, ami éppen otthon van. Nem kell azért elszaladnod üzletbe, mert a receptet olvasva ráébredsz, hogy: ?Atyaég, nincs itthon kukoricapehely!? ? holott sosem szoktál venni.
Majdnem olyan, mint a Ferrarossi, de csak majdnem, hiszen az alapanyagok a fent említettek miatt sem ugyanazok.
Amit én találtam itthon: kis maradék kókuszreszelék, kevéske darált mandula. A mandulából pl. épp csak volt a zacskóban, másra úgysem tudtam volna használni. Volt ugyan dióm is, de egészben és a fenének sem volt kedve darálni. Ebben a nasiban a funkciója úgyis csak a lémegkötés.
A mézes gabonapelyhen kívül más milyet nem nagyon eszünk. Sima kukoricapelyhet meg végképp nem. Esetleg még csokisat, de az nekem már túl sok lett volna!
Ha azonban mézes gabonapelyhet használunk, akkor az édesítésnél figyeljünk oda, mert a pehely is eleve édes.
És akkor itt jön be az, hogy ha nem szereted a kókusz, na bumm, kihagyod. Teszel bele akkor diót/mandulát, aszalt gyümölcsöt vagy mazsolát, amit szeretnél és szerinted passzol hozzá. Kreatív nyalánkság!
12,5 dkg margarin
5 dkg étcsoki
15 dkg fehércsoki
3 ek méz
kb. 15 dkg mézes gabonapehely
5 dkg darált mandula
5-10 dkg kókuszreszelék
5-10 dkg cukor (ízlés szerint)
A margarint a mézzel, cukorral és a csokikkal felolvasztjuk egy lábasban.
Ha felolvadtak, akkor elkeverjük benne a kókuszreszeléket, mandulát és a gabonapelyhet.
Ha nem találjuk elég sûrûnek, akkor nyugodtan keverjünk még bele kókuszt, vagy mandulát, vagy gabonapelyhet.
Muffin vagy bonbon kapszlikba adagoljuk kiskanál segítségével és hagyjuk, hogy a csoki és a margarin visszadermedjen és összetartsa a finomságunkat.
Ha tartasz tõle, hogy a gabonapehely felszívja a nedvességet és szottyos lesz, nyugodj meg: ropogós marad és így nagyon, de nagyon tuti!
Ez a házias tálalás és egy fokkal elegánsabb, ha egy pogácsaszaggatót (aminek nincs füle) egy tányérra helyezünk, belekanalazunk a masszából és a kanál homorú felével lenyomkodjuk, tömörítjük a desszertet.
A tetejét is szépre igyekszünk egyengetni, majd felülrõl enyhén nyomva lehúzzuk róla felfelé a gyûrût.
Tetejét kókuszreszelékkel szórhatjuk, jelezve a hó hiányát akár, de kis marcipán/fondant díszekkel is tuningolhatjuk.
Esetemben még tél van, de jelzem a hó hiányát, ettõl függetlenül pedig már nõ a gomba, itt a tavasz.
Ebbõl a mennyiségbõl nekem 22-23 muffin kapszlis ?bonbonom? lett. (Több lett volna, de már magában a még meleg masszából megettem egy csomót!)
Tároljuk hûvös helyen, mert szobahõmérsékleten a mézes, margarinos csoki hajlamos olvadni, bár nekem ez sem probléma.