Ezt a salátát még az Édesanyámék által Erdélybõl hozott telemeából készítettem. Ez egy juhsajt, amit sós lében kell áztatni és így a fetához hasonló ízt kap, ezért abból is el lehet készíteni.

kb. 20-25 dkg telemea vagy feta

4 kemĂŠny tojĂĄs

2 paradicsom

2 ek. majonĂŠz

1 ek. joghurt

snidling

A sajtot nagy lukĂş reszelĂľn lereszelem, a tojĂĄsokat felkockĂĄzom a paradicsommal egyĂźtt. A majonĂŠzt elkeverem a joghurttal ĂŠs az egĂŠszet Ăśsszekeverem, majd megszĂłrom a felaprĂ­tott snidlinggel.

sponsored links