A fenyĂľrĂźgyeket mĂĄjusban kell szedni, amikor kb. 3-5 cm-esek ĂŠs mĂŠg vilĂĄgos zĂśldek, olyan helyrĂľl, ahol nem ĂŠri Ăľket szennyezĂľdĂŠs. A fenyĂľrĂźgyek antibakteriĂĄlis anyagot tartalmaznak, segĂ­tik a gyulladĂĄsok, fertĂľzĂŠsek lekĂźzdĂŠsĂŠt, tĂĄmogatjĂĄk az immunrendszert.

Ez a szirup hideg eljĂĄrĂĄssal kĂŠszĂźl (ellentĂŠtben a fĂľzĂśtt fenyĂľmĂŠzzel), segĂ­ti a felsĂľ lĂŠgutak egĂŠszsĂŠgĂŠt, hasznĂĄljĂĄk kĂśhĂśgĂŠs csillapĂ­tĂĄsĂĄra, torokfĂĄjĂĄsra.

FENYÕRÜGY SZIRUP

500 g nyers nĂĄdcukor

1. a leszedett fenyĂľrĂźgyeket alaposan mossuk meg, majd nyomkodjuk ki

2. csĂ­rĂĄtlanĂ­tott befĂľttes Ăźvegben rĂŠtegezzĂźnk 2 cm cukrot, arra 2 cm fenyĂľrĂźgyet vĂĄltakozva, ameddig van az ĂśsszetevĂľkbĂľl (jĂłl tĂśmĂśrĂ­thetjĂźk)

3. tegyĂźk nem tĂşl meleg helyre (pl. kamra) addig, amĂ­g a cukor kivonja a rĂźgyekbĂľl a nedvessĂŠget, szirupot kĂŠpez az Ăźveg aljĂĄn, a rĂźgyek pedig elveszĂ­tik halvĂĄnyzĂśld szĂ­nĂźket, bebarnulnak ĂŠs "felĂşsznak" a szirup tetejĂŠre (ez a folyamat kb. 4-5 nap

4. nyomkodjuk ki a rĂźgyekbĂľl a szirupot, szĂťrjĂźk le az esetleges tĂťleveleket ĂŠs tĂśltsĂźk tiszta, csĂ­rĂĄtlanĂ­tott Ăźvegbe, majd hĂťtĂľben tĂĄroljuk

sponsored links