Felvidéki brassói

2012-04-05

sponsored links


A barátaink nemrég megvendégeltek minket, és náluk ettük ezt a fajta brassóit. A hagyományos brassóitól némiképpen különbözik: sütõben készül rengeteg fokagymával és majorannával. Viszont nincs benne szalonna, paradicsom és paprika. Eredetileg filézett kacsacombból készítik, de disznóhússal is nagyon finom. Ehetjük sültkruplival, de salátával is tökéletes.

Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka
2 nagy fej hagyma
1 fej fokhagyma ...

Folytats a blogon ... csiperke.blogspot.com/2012/04/felvide...

sponsored links

Keres?s