Feketeerdõ tekercs
sponsored links
Egyik nagy kedvenc a mascarpónés feketeerdõ torta, gondoltam elkészítem tekercs formájában is. Ebben a tekercsben is egészen puha lett a piskóta a krémtõl, a mascarpone pedig csodálatosan egészítette ki.
Hozzávalók a piskótához:
4 tojás, 8 evõkanál cukor, 1 evõkanál olaj, 2 evõkanál víz, 6 evõkanál liszt, 2 evõkanál kakaó, 1 tasak sütõpor, kevés citromlé, 1 tasak vaníliás cukor, 1 csipet só;
a töltelékhez: 5 dl tejszín, 1 üveg magozott meggybefõtt, 10-15 dkg porcukor, 25 dkg mascarpone ...