Feketeerdõ pohárkrém

2011-07-28

sponsored links


Könnyû pohárkrém, ami imádni valóan alkoholos, elõre elkészíthetõ, így ideális vendégváráshoz is. Ez a "recept" megjelent a Kifõztük 2011/6. számában. Az újság letölthetõ a www.kifoztuk.hu oldalról. 

Hozzávalók 4 db 2,5 dl-es pohárhoz
  • 15 dkg kakaós keksz
  • 1 dl cseresznyepálinka
  • 15 dkg fekete cseresznye
  • 1 dl víz
  • 5-10 dkg cukor
  • 1 evõkanál étkezési keményítõ
  • 3-4 dl tejszínhab
  • 1 evõkanál porcukor
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 dkg vaj
Gõz fölött megolvasztjuk az étcsokoládét a vajjal, majd üveglapra vagy bármilyen sima felületû, lapos tálra öntjük, és vékonyan elkenjük. Hûtõbe tesszük, hogy dermedjen.

Ledaráljuk a kekszet, összekeverjük a pálinkával.

Kimagozzuk a cseresznyét, felaprítjuk, majd összefõzzük a cukorral, a ...

Folytats a blogon ... szepsegtar.blogspot.com/2011/07/feket...

sponsored links

Keres?s