Furcsa kekszesĂ­teni valamit, ami amĂşgy magas, réteges, habos, kĂśnnyĂť, nedves. Na ebbĂľl sikerĂźlt készĂ­teni valamit, ami lapos, tĂśmĂśr, szĂĄraz, és mégis finom. Egy amerikai oldalon talĂĄltam a receptre, és nagyon rĂĄcsodĂĄlkoztam, ahogy szerintem ti is. TĂśbb dolog is gyanĂşs volt benne, Ă­gy nem tehettem mĂĄst, engedtem a hĂ­vĂł szĂłnak és elkészĂ­tettem.

A hasonlĂłsĂĄg az ĂĄltalunk feketeerdĂľnek ismert torta és e kĂśzĂśtt a keksz kĂśzĂśtt kb. annyi, mint a nyolcvanas évek magyar hamburgere, és az amerikai kĂśzĂśtt. Szerintem ez valamiféle tĂśrlesztés lehet a részĂźkrĂľl az Ăśsszes eurĂłpai hamburger miatt. A maga nemében nem is rossz, bĂĄr ezt csak némi vĂĄltoztatĂĄs utĂĄn tudom elmondani. Szerintem az eredeti receptben a sĂł és a kakaĂł mennyiségét rosszul Ă­rtĂĄk. Ezt javĂ­tottam, és mĂĄst is, Ăşgyhogy ez a recept mĂĄr hasznĂĄlhatĂł lesz.

Nem szoktam cookiet készĂ­teni, de ha jĂłl tudom, azoknak ropogĂłsnak, szĂĄraznak, vajasnak kellene lenni. Ez nem szĂĄraz, nem ropogĂłs, valahol félĂşton van egy sĂźti és egy keksz kĂśzĂśtt, a benne lévĂľ aszalt meggyek pedig minden alkalommal meglepetésként hatottak amit nagyon szerettem benne.

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2011/11/21/fek...