Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fekete kömény - Nigella sativa - kalinji
sponsored links
"Megszentelt magja minden betegségbõl kigyógyít - kivéve a halált"
õsi arab mondás
A fekete kömény magjai nagyon hasonlatosak a hagymamaghoz, de ízében és hatásában teljesen más tulajdonságúak.
Õshonos a Földközi tenger nyugati vidékén. Vadon terem dél Európában, kis Ázsiában, Iránban, Afganisztánban, Indiában, Kínában, és észak Afrikában.
Költõi elnevezéssel illetik Nagy Britanniában "Love-in-mist Szerelem a ködben " minekutána a kalinji zöldeskék virágszirmait körüllengi egy egzotikus illat köde, mely túlszárnyalja a legkülönlegesebb és legcsábítóbb parfüm illatát is. Nagy Károly olyan tiszteletben tartotta ezt a növényt, hogy a frank birodalom területén kötelezõvé tette az ültetését.
Termesztése
Egynyári növényként, kora tavasztól késõ õszig folyamatosan vethetjük. Kedves virágaival, majd kis gubóival díszíti a kertet. Amikor a gubók elkezdenek barnulni idõben vágjuk le, mert könnyen szétszóródnak az értékes magok. Csokorba kötve, felakasztva teljesen ...