sponsored links

MĂĄrcius a mi kis csalĂĄdunkban nem csak a vĂĄrva vĂĄrt tavasz kĂśzeledtét jelenti, hanem a szĂźletésnapok idĂľszakĂĄt is. NégytagĂş kis csalĂĄdunkbĂłl hĂĄrman ugyanis ebben a hĂłnapban ĂźnneplĂźnk.
Én, mint hal jegyĂť kezdem a sort, a hĂłnap végén pedig a férjem és a kisebbik fiam, mĂĄr kosok (szegény én), zĂĄrjĂĄk a sort. A sajĂĄt szĂźletésnapomra nem szoktam tortĂĄt sĂźtni, igazĂĄbĂłl most sem terveztem.
Szombat délutĂĄn csodaszép idĂľ volt, amit egy kis kert takarĂ­tĂĄssal hasznĂĄltunk ki. Azaz nem is volt olyan kicsi, Berta kutyĂĄnk gondoskodott rĂłla, hogy ne unatkozzunk. Csak ennyit mutatok, ilyen volt:
És ilyen lett:
De szeretjĂźk mi a BertĂĄt, nagyon.....

Vissza a tortĂĄhoz. SzĂłval, bĂĄr jĂłl elfĂĄradva, de a friss levegĂľtĂľl mégis feléledve egy hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve nekilĂĄttam szombaton este tortĂĄt sĂźtni. Fekete-erdĂľt méghozzĂĄ. Tudom, mĂĄr unalmas (bĂĄr itthon senki sem panaszkodott), mindenki azt sĂźt, a csapbĂłl is az folyik, de én szeretem na, rĂĄadĂĄsul még soha nem sĂźtĂśttem. Millie receptjét viszont mĂĄr jĂł régen lementettem. Nem pont Ă­gy csinĂĄltam, a sajĂĄt Ăśtleteimet vegyĂ­tettem az Ăśvével, vagy pontosabban Pierre Hermé receptjével, de szuper torta lett Ă­gy is.
Én ha nagy ritkĂĄn tortĂĄt sĂźtĂśk, akkor a lapokat szeretem kĂźlĂśn-kĂźlĂśn elkészĂ­teni. nekem ez egyszerĂťbb, kiszĂĄmĂ­thatĂłbb és a végeredmény biztosabb, mintha egy nagy piskĂłtakorongot sĂźtnék és vĂĄgnĂĄm hĂĄrom fele.
Most is Ă­gy tettem, sĂźtĂśttem hĂĄrom darab hĂĄrom tojĂĄsos kakaĂłs piskĂłtĂĄt. nem bonyolĂ­tva, egyszerĂťen, a szokĂĄsos receptembĂľl:

HozzĂĄvalĂłk (egy koronghoz): ...