sponsored links

EbbĂľl legalĂĄbb négy adagot fĂľzzĂźnk, mert bablevest nagy fazékkal kell fĂľzni, és aztĂĄn rĂĄjĂĄrni pĂĄr napig, vagy vendéget hĂ­vni rĂĄ...
TehĂĄt hozzĂĄvalĂłk egy hat literes lĂĄbasnyi bableveshez:

fél liter fejtett bab ( a szegedi piacon literrel mérik(-ték) a fejtett babot.
Ja hogy nem tudod, milyen az a fejtett bab? HĂĄt a fejtett bab a nagyszemĂť megérett, de még meg nem szĂĄradt hĂźvelyĂť futĂłbab még hajlékony babhĂźvelyébĂľl kifejtett babszem. Ezek a szemek még nem kemények, ha belenyomod a kĂśrmĂśd, akkor belemegy, de nem puha, nem zĂśld, de nem is szĂĄraz.
fél kg krumpli
egy fĂźstĂślt csĂźlĂśk vagy szép szĂĄl fĂźstĂślt kolbĂĄsz, vagy fĂźstĂślt sonka feldarabolva
egy fej vĂśrĂśshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 szĂĄl sĂĄrgarépa
2 szĂĄl gyĂśkér
1 teĂĄskanĂĄl sĂł ( persze kĂłstolgasd hgy nem sĂłtlan-e, ha igen, akkor tegyél még bele)sĂľt lehet, hogy nem is kell bele, mert a csĂźlĂśk-sonka lé sĂłs. SĂľt az is lehet, hogy nagyon sĂłs. KĂłstoljuk meg, és ha igen, akkor hĂ­gĂ­tsuk vĂ­zzel mindeaddig, ameddig élvezhetĂľ sĂłs Ă­zĂť nem lesz.Magyarul ĂśntsĂźnk 1 dl sonkalevet a lĂĄbasba, és hĂ­gĂ­tsuk annyi vĂ­zzel, hogy ...