Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fehérspárga bacon köntösben, velesült gombával, krumplival, paradicsommal, medvehagymával és majonézzel
sponsored links
Fehér spárga bacon köntösben, velesült gombával, petrezselymes krumplival, paradicsommal, medvehagymával és majonézzel
Beindult a spárga szezon. Az étel azdag körettel készült, még medvehagyma is került bele.
Hozzávalók:
1 csomag (50 dkg: 8 db síp) fehér spárga 4 szelet bacon 2 db nagyobb csiperke gomba 4 db krumpli 2 db paradicsom 4 levél medvehagyma só õrölt fekete bors 1 tk cukor 1 mk citromlé 1 ek napraforgó olaj 4 szál petrezselyem 2 ek majonéz
Elkészítés:
A krumplikat elõfõzöm, megpucolom. A gombák törzsét kitöröm.
A spárga sípokat megpucolom, végüket levágom. Enyhén sós, cukros, citromos vízben 5 percig fõzöm.
Egy nagy nyél nélküli serpenyõbe helyezem a spárgákat, mellé a gombát, krumplit és paradicsomot. Sózom, borsozom, locsolok rá olajat. 200 C fokon 30 percig sütöm. (A zöldségeknek kevesebb is elég lenne, de a bacont muszáj megsütni.)
Tálaláskor szedek a tányérra 2 köteg spárgát, 2 db krumplit petrezselyemmel megszórva, 1 db gombát és 1 db paradicsomot. Teszek mellé medvehagyma levelet, s nyomok a tányérra majonézt.
Beindult a spárga szezon. Az étel azdag körettel készült, még medvehagyma is került bele.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A krumplikat elõfõzöm, megpucolom. A gombák törzsét kitöröm.
A spárga sípokat megpucolom, végüket levágom. Enyhén sós, cukros, citromos vízben 5 percig fõzöm.
Egy nagy nyél nélküli serpenyõbe helyezem a spárgákat, mellé a gombát, krumplit és paradicsomot. Sózom, borsozom, locsolok rá olajat. 200 C fokon 30 percig sütöm. (A zöldségeknek kevesebb is elég lenne, de a bacont muszáj megsütni.)
Tálaláskor szedek a tányérra 2 köteg spárgát, 2 db krumplit petrezselyemmel megszórva, 1 db gombát és 1 db paradicsomot. Teszek mellé medvehagyma levelet, s nyomok a tányérra majonézt.
