Ez most tényleg nagyon szuper lett. KiderĂźlt, hogy van a visegrĂĄdi mélyhĂťtĂľben még egy adag tavalyi feketeribizli. Valami sajttorta-szerĂťséget akartam sĂźtni belĂľle, de Ăşgy, hogy 10 percnél tĂśbbet ne kelljen az egésszel foglalkozni. Eszembe jutott, hogy Dolce vitĂĄnĂĄl sok sĂźtés nélkĂźli, kekszes alapĂş tortareceptet olvastam, (pl. ezt a fehércsokis szedertortĂĄt), volt otthon mascarpone és fehércsoki is, Ă­gy aztĂĄn hamar ki is talĂĄltam, milyen legyen a sĂźti. Persze sĂźtés nélkĂźl is mĂťkĂśdik a recept, sĂľt, biztos, hogy ki fogom prĂłbĂĄlni sĂźtés nélkĂźl, amint lesznek friss gyĂźmĂślcsĂśk (pl. mĂĄlna-tejcsoki kombinĂĄciĂłt nagyon vĂĄrom:)), most azért dĂśntĂśttem amellett, hogy 10 percig sĂźtĂśm, mert fagyasztott volt a feketeribizli, és nem mutatott volna tĂşl jĂłl felengedve a torta tetején, akkor mĂĄr jobban néz ki kicsit megsĂźtve, ahogy a kifolyĂł leve szépen megszĂ­nezi a fehércsokis krémet.

A kekszes alapĂş tortĂĄkhoz én legszĂ­vesebben Korpovitot hasznĂĄlok, nem pedig zabos kekszet, mert az tĂşl édesnek tartom, a semleges Ă­zĂť korpĂĄs kekszet pedig tetszés szerint édesĂ­tem mézzel vagy akĂĄr agavésziruppal, ha éppen diabetikusabb verziĂłt akarok.

1 csomag Korpovit keksz, 10 dkg vaj, 2 ek. méz, 40 dkg mascarpone, 1,5 tĂĄbla fehércsoki, 1 csomag ...

sponsored links