Fehércsokis eper torta
sponsored links
A legjobbakkal is elõfordul, hogy legyenek akármilyen gyakorlottak, mégis ráfutnak néhány olyan receptre, amit vagy egyáltalán nem, vagy legalábbis nem úgy kellett volna kipróbálni, ahogy azt egy receptújság szerkesztõje kigondolta a klaviatúra árnyékában. Ez szerencsére a második kategória, azaz nagyon finom volt, de állagra köszönõviszonyban sem volt az eredeti elképzeléshez, azaz érdemes megcsinálni, de az eredeti receptet erõs szkepticizmussal kell kezelni és saját tapasztalat alapján tovább fejleszteni. Amilyen öntelt/magabiztos/laza/könnyelmû - a megfelelõ rész aláhúzandó - vagyok, ezt a "tortát" egy baráti vacsora khm, hogy is mondjam megkoronázásául szántam...egyetlen szerencsém, hogy tényleg BARÁTI vacsora volt, így a meghívottak kedvesen hol a terítõrõl, hol a tortaformából próbálták rohamtempóban kikanalazni a krémet, mielõtt szétfolyt volna beterítve az ünnepi asztalt, ami így a végére cseppet sem volt ünnepi, hanem inkább hasonlított egy 6 éves kislány babazsúrjának a terítékére, ahol rózsaszín pöttyös/foltos/pacás terítõvel akarták feldobni a hangulatot...
Bakiparádé:
20 dkg Hobbit keksz ledarálva, vagy, ha nem vagyunk Gyûrûk Ura rajongók (vagy gyõri zabfalatok)
75 g olvasztott vaj
40 dkg fehér csoki felolvasztva (25 g díszítéshez félretéve) ...