Ha a fehércsoki trĂźffel sikerĂźlt, mi riasztana vissza egy hasonlĂł ĂśsszetételĂť mousse elkészĂ­tésétĂľl? Természetesen semmi, de ez esetben még szembetĂťnĂľbb volt a kĂźlĂśnbség fekete csokolĂĄdébĂłl készĂźlt testvéréhez képest: sokkal habosabb, lĂĄgyabb krémet kaptam, ami nem csoda, ha belegondolunk, hogy a vajhoz gyakorlatilag kakaĂłvajat adtam. Ez esetben mĂĄr csak két tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt hasznĂĄltam, amit utĂłlag még mindig sokallok: legkĂśzelebb elég lesz egy is. Minden esetre isteni volt, az aprĂł szemĂť, édes eperszemekkel kĂźlĂśnĂśsen.

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/05/25/fe...