sponsored links

FehĂŠrborral sĂźlt fĂĄcĂĄncombok rizzsel, sĂźtĂľtĂśkkel ĂŠs lilakĂĄposztĂĄval

A mĂŠlyhĂťtĂľbĂľl kivettem a mĂŠg megmaradt nĂŠgy combot ĂŠs megsĂźtĂśttem. ElĂŠg kicsik voltak, Ă­gy csak kĂŠt adag lett belĂľlĂźk.

HozzĂĄvalĂłk:

• 4 db fĂĄcĂĄncomb
• 1 csĂŠsze rizs
• 1 vastag szelet sĂźtĂľtĂśk
• 1 kis darab  lilakĂĄposzta
• 1 db kicsi lila hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• snidling
• sĂł
• ĂľrĂślt fekete bors
• majoranna
• cukor
• kĂśmĂŠnymag
• olĂ­vaolaj
• vĂśrĂśsborecet
• 1 dl fehĂŠrbor

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A  combokat sĂłzom, megszĂłrom borssal, morzsolt majorannĂĄval, aprĂ­tott fokhagymĂĄval, s
beteszem a hĂťtĂľbe ĂŠrni legalĂĄbb 2 napra.

A fĂĄcĂĄncombokat elĂľpirĂ­tom, fĂŠlreteszem.

A sĂźtĂľtĂśkĂśt kockĂĄra vĂĄgom, kĂĄposztĂĄt legyalulom. Egy nagy serpenyĂľben megpirĂ­tom a kĂśmĂŠnymagot, majd olajat ĂśntĂśk hozzĂĄ, s cukrot karamellizĂĄlok. RĂĄdobom a az aprĂ­tott hagymĂĄt, fokhagymĂĄt, s a kĂĄposztĂĄt. SĂłzom, borsozom, locsolok rĂĄ borecetet.

A serpenyĂľbe rakom a sĂźtĂľtĂśkĂśt ĂŠs a fĂĄcĂĄn combokat, alĂĄĂśntĂśm a bort, rĂĄlocsolom a pĂĄclevet. Letakarom alufĂłliĂĄval, s beteszem a sĂźtĂľbe.

IdĂľnkĂŠnt meglocsolom a combokat, megfordĂ­tom. Amikor mĂĄr puhĂĄra pĂĄrolĂłdott, fĂłlia nĂŠlkĂźl megpirĂ­tom, a vĂŠgĂŠn grill fokozatra kapcsolva.

TĂĄlalĂĄskor a tĂĄnyĂŠrra formĂĄzok rizst, dĂ­szĂ­tem snidlinggel, helyezek rĂĄ 2 darab fĂĄcĂĄncombot, rakok mellĂŠ sĂźtĂľtĂśk darabokat, s kanalazok mellĂŠ lila kĂĄposztĂĄt.