sponsored links

Legnagyobbikom megint talĂĄlt sĂĄrga gévagombĂĄt a Tisza ĂĄrterében. FelhĂ­vott, hogy kell-e? HĂĄt persze, hisz olyan régen ettem. Van vagy két éve. Ezek tényleg gyĂśnyĂśrĂť frissek, bimbĂłsak voltak, de még Ă­gy is csak a legzsengébb részeket hasznĂĄltam fel, miutĂĄn megtisztĂ­tottam (nem mostam meg, csak konyhai papĂ­rtĂśrlĂľvel megtĂśrĂślgettem, az intenzĂ­ven szennyezett részeket inkĂĄbb levĂĄgtam), majd hajszĂĄl vékonyra szeleteltem. Arra gondoltam, hogy kedvenc garnélĂĄs mĂĄrtĂĄsomhoz hasonlĂłan, fehérborosan-tejszĂ­nesen készĂ­tem el, jĂł sok fokhagymĂĄval és petrezselyemzĂślddel.