Az olasz konyhĂĄhoz szĂĄmtalan pozitĂ­v jelzĂľ illik, melyek kĂśzĂźl legfontosabb az egészséges ételek. Hiszen természetes alapanyagokbĂłl, legtĂśbb esetben a hĂĄz kertjébĂľl gyĂťjtik Ăśssze a nĂśvényeket, valamint olyan ĂĄllathĂşst hasznĂĄlnak, melynek a beszerzési forrĂĄsĂĄt olyannyira jĂłl ismerik, hogy szinte szĂźletése pillanatĂĄtĂłl a majdan asztalra kerĂźlĂľ jĂłszĂĄg életét szemmel figyelhetik. 

Ezek a gondolatok mind tĂśkéletesen igazodnak ahhoz a megmozdulĂĄshoz, melyet Jamie Oliver indĂ­tott ĂştjĂĄra Food Revolution Day elnevezéssel. 2012-ben MagyarorszĂĄg is kapcsolĂłdik a mozgalomhoz Food Revolution Hungary néven, melynek fĂľ egyénisége PovodĂśr Judit. 

A mozgalom csĂşcspontja 2012. mĂĄjus 19-e, amikor mindenki, aki a mozgalom része szeretne lenni, egy dolgot kell, hogy megtegyen. Vagy egyedĂźl, vagy csalĂĄddal, vagy barĂĄtokkal, vagy mindenkivel, akivel jĂłl érzi magĂĄt, egy napig csak olyan ételt fogyaszt, mely termelĂľtĂľl vagy tenyésztĂľtĂľl szĂĄrmazik. Nem boltit, nem mirelitet, nem elĂľre elkészĂ­tettet. Ez egy olyan nap, amely értĂźnk van, az egészségĂźnkért, a helyes tĂĄplĂĄlkozĂĄsért. S ha valakinek ahhoz tĂĄmad kedve, hogy ezt a napjĂĄt megossza idegenekkel is, ezt is megteheti, a Food Revolution Hungary facebook oldalĂĄn megoszthat képeket, élményeket, beszĂĄmolĂłkat, hiszen ott mĂĄr egy nagy, virtuĂĄlis tĂĄrsasĂĄg érdeklĂľdve vĂĄrja mindenki hozzĂĄszĂłlĂĄsĂĄt. Én akkor mĂĄr ToszkĂĄnĂĄban leszek a fĂľzĂľkurzuson, s ha épp nem lesz internet lehetĂľségem, mélyen gondolni fogok a mozgalom tagjaira és sok fotĂłt készĂ­tve az aznapi vacsorĂĄmrĂłl, késĂľbb megosztom mindenkivel az élményeimet. 

Ma egy kis segĂ­tséget adok azoknak, akik még nem tudjĂĄk pontosan mi is legyen az, amit ezen a napon, vagy bĂĄrmelyik mĂĄs napon szĂ­vesen nassolnĂĄnak ebéd utĂĄn, de még vacsora elĂľtt.

SPÁRGA FEHÉRBORMÁRTÁSBAN - DOLCE VITA-AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM

HozzĂĄvalĂłk ...

sponsored links