Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Fehérboros nyúl rukkolás burgonyapürével
sponsored links
A fotókat Csongrádi Ferenc barátunk készítette.
Amikor ez az étel készült, még javában dúlt a medvehagyma-láz, így került akkor az a püréhez. Most nyugodtan tegyünk bele rukkolát, de kedvünk szerint akár bazsalikommal vagy spenóttal is helyettesíthetõ.
Hozzávalók:
4 db nyúlcomb
5-6 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db rozmaringág
2 dl száraz fehérbor
kevés olaj
2 dl alaplé vagy húsleves
kis darab vaj
só,bors
5-6 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db rozmaringág
2 dl száraz fehérbor
kevés olaj
2 dl alaplé vagy húsleves
kis darab vaj
só,bors
70 dkg burgonya ...