AnyĂĄék kirĂĄndulni voltak, aztĂĄn alig hogy hazaértek, rengeteg sĂĄrgabarackot kellett leszĂźretelniĂźk a paraszthĂĄzunk kertjébĂľl. Anya ezért egész hétvégén rendĂ­thetetlenĂźl fĂľzte a lekvĂĄrt, és nem jutott arra ideje, hogy vasĂĄrnapi ebédet is rittyentsen. Én vĂĄllaltam ezt a feladatot, és kérésére olyan ételt fĂľztem, amire nagyon vĂĄgyott. MikĂśzben az ebédet készĂ­tettem, rĂĄjĂśttem, hogy a desszertre nem is gondoltam. VasĂĄrnapi ebéd azonban nem mĂşlhat el édesség nélkĂźl, ezért gyorsan ki kellett talĂĄlnom valami kĂśnnyen és gyorsan elkészĂ­thetĂľ finomsĂĄgot. Mivel a KutyafĂźl épp hozott a piacrĂłl egy nagy adag mĂĄlnĂĄt (mĂĄr majdnem lemaradtunk rĂłla), adĂłdott az Ăśtlet, hogy valamilyen mĂĄlnĂĄs sĂźteményt sĂźtĂśk. Csupa maradék hozzĂĄvalĂłbĂłl dolgoztam, felhasznĂĄltam a fagyikészĂ­tésbĂľl megmaradt kevéske hĂĄzi mascarponét, egy kis tĂşrĂłt, ill. az utolsĂł zacskĂł tejszĂ­nt. A megmaradt tojĂĄsfehérje kĂźlĂśnĂśsen jĂł szolgĂĄlatot tett, mert Ă­gy nem kellett egész tojĂĄsokat hasznĂĄlnom, rĂĄadĂĄsul nagyon megszerettem a fehér piskĂłtĂĄt, amiĂłta Gold barĂĄtnĂľm csudafinom madĂĄrtej sĂźtijét megismertem. Így szĂźletett meg ez a kĂśnnyĂť, krémes torta. Mivel mĂĄr majdnem 11 Ăłra volt, mire hozzĂĄfogtam, Ă­gy a krémnek nem volt ideje teljesen megkĂśtni, gyorsan kellett dolgoznom, hogy idĂľben ...

sponsored links