Fehér smoothie
sponsored links
Az elsõ smoothie-m, amit a Harley Pasternak könyvbõl készítettem, errõl bõvebben az elõzõ bejegyzésben olvashattok.
Természetesen ezután is lesznek ételek, sütik a blogon, de minden nap lesz 1 smoothie recept is. Remélem lesz aki ezeket a bejegyzéseket is hasznosnak találja, nem csak az édességeket. :)
Hozzávalók:
5 szem pirított mandula
1 piros héjú alma ( Gala)
1 kis banán
125 ml tej
175 gr alacsony zsírtartalmú görög joghurt
fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
1. A mandulát kávédarálón finom porrá õröljük.
2. A turmixgépbe öntjük a tejet, a joghurtot, a banánt, az almát ( ebben a sorrendben, akkor könnyebb eldolgozni) és ízlés szerint a fahéjat. A kellõ sûrûségûre turmixoljuk. Ha valakinek túl sûrû, vizet / jégkockát adhat hozzá.
Tápérték:
Kalória: 325
Zsírtartalom: 4 gr
CH: 56 gr
Fehérje: 19 gr
Rost: 8 gr
Megjegyzés:
Az almát sose pucoljuk meg, a héjával együtt dolgozzuk fel!
Néhány érdekesség a turmix alkotóelemeinek élettani hatásáról:
Mandula:
Serkenti az agymûködést valamint teltségérzetet okoz. Kutatások kimutatták, hogy sokkal többet fogytak azok a nõk, akik beillesztették diétájukba a mandulát, mint azok, akik nem.
Alma:
Ahogy a régi mondás is tartja: " Napi 1 alma az orvost távol tartja."
A piros héjú almákban található "quercetin" nevû antioxidáns erõsíti és feltölti az immunrendszert, fõleg ha stresszes állapotban vagyunk. A benne található " floridzin" nevû flavonoid ( ami csak az almában található) erõsíti a csontokat.
Fahéj:
csökkenti a vércukorszintet, segít a cukorbetegség megelõzésében.