sponsored links

Ez mĂĄr a mĂĄsodik, az elsĂľ nem lett szép és nem lett igazĂĄn finom, bĂĄr Ă­gy is elfogyott. Most LimarĂĄra épĂ­tettem és ebbĂľl a kenyértésztĂĄbĂłl egy darabka a hĂťtĂľben ĂźldĂśgél, belĂľle lesz a kĂśvetkezĂľ vekni ĂśregtésztĂĄja. Ez olyan kovĂĄsz-féleség.

Limara fehér kenyér receptjét alakĂ­tgattam, Ă­gy készĂźlt kb fél kilĂł kenyérlisztbĂľl, majdnem hĂĄrom deci vĂ­zbĂľl, mĂĄsfél deka élesztĂľbĂľl, egy evĂľkanĂĄl ecetbĂľl, két evĂľkanĂĄl olajbĂłl és két teĂĄskanĂĄl sĂłbĂłl, egy teĂĄskanĂĄl cukorbĂłl.
RĂĄjĂśttem, hogy a kenyértészta egészen mĂĄs, mint a szimpla kelt tészta: olyan masszĂ­v, sĂťrĂť gĂśmbĂśc lett, ami szépen megĂĄllt magĂĄban is. Kézzel biztosan nem tudnĂĄm ilyen szépre kidagasztani!
Kifejezetten finom, kenyér Ă­ze lett, alig morzsĂĄlĂłdik és tĂśbb nap mĂşlva is finom. A bolti lisztkeverékes kenyerek ...