Fehér csokis sajttorta málnaöntettel.
sponsored links
Hétvége lévén természetesen ebéd után elengedhetetlen valamilyen finom desszert.(na, nem mintha hétköznap nem ennénk elég süteményt:))) Mivel hétvégeken ebédre is szeretek, gyorsan elkészíthetõ finom fogásokat választani, így a süteményeknél is erre törekszem. Nagy kedvencünk a sajttorta akár sült változatban, akár pedig a sütés nélküli. Most az egyszerûség kedvéért egy sütés nélküli, fehér csokoládés sajttortát dobtam össze. Igen, összedobtam, mert az egész nem tartott fél óránál tovább, így aztán kevés idõvel rendelkezõknek, vagy éppen kezdõ háziasszonyoknak is bátran merem ajánlani, mert ezzel a tortával, biztos a siker. A tortaalap megint csak Gyõri édes kekszbõl készült, még a krémbe a mescarpone, és a tejszínhab mellett fehér csokoládé is került. (a mascarpone lehet kicsit drágább mint a krémsajtok, de én mindig ezt használom, mert sokkal ízletesebb, selymesebb lesz tõle a krém) Tálalás elõtt pedig én a torta tetejére málnaöntetet kanalaztam, de ez akár el is hagyható, vagy éppen ízlés szerinti gyümölcsbõl készíthetõ.
Hozzávalók 20 cm-es tortaformához:
15 dkg Gyõri édes kakaós keksz
8 dkg vaj
15 dkg fehér csokoládé (Milka)
25 dkg mascarpone
2 dl Hulala (v. habtejszín) ...