Fehér csoki ganache-s mascarpone krém
sponsored links
Jó hosszú nevet kapott ez az egyszerû de nagyon finom krém. Elõzõ írásomban itt szó volt, hogy hozom a krém receptjét. Sajna csak most lett idõm leírni.
200 g tejszínt felmelegítek hozzáteszek 200 g kockára apróra tördelt fehér csokit ( persze lehet tej vagy étcsoki is ) és kis lángon lassan krémesre keverem. Jól kihûtöm én egy éjszakára hûtõbe tettem.
Másnap habverõvel felvertem hozzá kevertem 500 g ...
200 g tejszínt felmelegítek hozzáteszek 200 g kockára apróra tördelt fehér csokit ( persze lehet tej vagy étcsoki is ) és kis lángon lassan krémesre keverem. Jól kihûtöm én egy éjszakára hûtõbe tettem.
Másnap habverõvel felvertem hozzá kevertem 500 g ...