Fasírtban a kelkáposztával...

2011-07-26

sponsored links

  

Ezúttal nem átvitt értelemben. Mit mondjak, nálunk a fiúk egyáltalán nincsenek jóban semmiféle fõzelékkel, talán a török gyökerekkel hozták ezt magukkal, nem is tudom, mindenesetre egyelõre hiába volt bármiféle próbálkozás etéren. A fasírtok, köfték viszont szinte bármibõl készítve elõkelõ helyet foglalnak el a "kedvenc ételek" listálán.

A kelképoszta íze épp kellemes mértékben érzõdik ki a fasírtból, így bátran ajánlom gyakorlatilag mindenkinek, gyereknek, felnõttnek. Az eredeti recept (melyet kicsit módosítottam) Fahéj-tól származik a NoSalty oldaláról.

Hozzávalók (3-4 személyre):
  25 dkg kelkáposzta felcsíkozva
  1 tojás
  1 szikkadt zsemle
  egy nagyobb hagyma fele
  1-2 gerezd fokhagyma
  2 ek liszt
  zsemlemorzsa (kb. 2 ek + a forgatáshoz)
  só, bors
  fél kk õrölt kömény
  fél kk majoranna
 
Elkészítés: ...

Folytats a blogon ... izmorzsak.blogspot.com/2011/07/fasirt...

sponsored links

Keres?s